Mense biologiche e a Km.0 nelle scuole

I genitori dei bambini di Padova hanno redatto una serie di proposte per la valorizzazione delle mense scolastiche: qualità, prodotti locali e di stagione, controlli, ecc.. Alcune idee potrebbero essere introdotte nelle scuole astigiane già con il prossimo appalto:

Gara d’appalto Dividere i lotti in servizi (fornitura derrate – cottura in sito – pasto veicolato): […]